Lav og bær

Traktlaven er fin nå.

Vaccinium vitis-idaea,

populært kalt tyttebær i Norge,

lingon i Sverige (? i Danmark).

Den inneholder benzosyre

og holder seg godt.

Pektininnholdet er høyt, så

syltetøyet blir ganske stivt.

Inneholder zalisylsyre, er

febersenkende og 

smertestillende.

Tyttebærsaft er derfor godt til en

sår hals!

Derfor har jeg kokt saft i dag!

Ha det bra!