torsdag 17. desember 2009

Hjertekake og adventspakke...

I går kveld skåldet jeg mandler, ca. 500 g.
Dem skulle jeg ha til noen småkaker
jeg ville bake i år også.


Men i dag sluttet vannet å renne i springen!
Og jeg måtte jo ha vann når jeg skulle grise
på kjøkkenet!
Til slutt fant gubben årsaken: Vannet hadde
ikke frosset, men det lå en død liten frosk
i vannrøret nærmest pumpa!
Akkameg!
Men så var det kakene.
HJERTEKAKER
250 g mandler, skoldes, tørkes og males
3 eggeplommer
140 g melis
Eggeplommene og melisen piskes kremaktig.
Bland i de malte mandlene litt etter litt.
Dryss litt melis (siktet) på bakepapir og kjevle ut deigen til 1/2 cm tykt lag.
Stikk ut hjerter og legg dem på stekepapir på platen.
Stekes i 8 - 10 min i 175 grader.
Dra kakepapiret over på rist og la kakene bli kalde før de løftes av med en kniv.
Her er en porsjon stekt.
Det blir ca 18 - 20 kaker pr oppskrift.
Ikke doble oppskriften.
Bak heller to ganger, deigen er passe til en utkjevling, blir den for stor, tørker den lett.
Stek overfor midten av ovnen.


Kakene skal sprekke litt, og være litt fuktige i midten!
De er kjempegode!


Adventsgaven i dag var pimpstein og tåskiller
til meg, fiskesluk til gubben!
Tusen takk, gledesspredere!


10 kommentarer:

Flittige hender sa...

Huff av meg...stakkars frosk. Fint at dere fant ut av det.....så ble det baking.
Artige gaver i adventskalenderen.
Adventsklem fra meg til deg :0)

malla-b sa...

Desse kakene såg kjempegode ut, men trur ikkje eg har tolmodigheit til å skolde 250 g mandler.

Janne i Fagerlia sa...

Hoho, den frosken hadde virkelig stoppet bakeslysten min, men du er tydeligvis ikke så skvetten. Høres bra ut med hjertekaker. Og så er de jo fine på fatet....

Mormor sa...

Mmmm dette så godt ut Kanskje det blir en time uten oppgaver, så kunne det vært moro å prøvd, så jo ikke alt for vanskelig ut ?
Kjenner til problemet frosk i vannkrana ;))
Kjekt å ha en fingernem rørlegger i huset da !

Birgitta sa...

Fina kakor du bakat, ser goda ut.
Jag har också bakat kakor idag, det blev 3 sorter, bondkakor, kolasnittar och chokladsnittar. Ska baka någon mjuk kaka också.
Ha det gott.
Kram Birgitta

Steinkjerringa sa...

En frosk? Jeg håper du husket å kysse den, og at du nå sitter der med en prins i stua!

helle - pirettehuset.dk sa...

Tænk så hyggeligt med en lille hilsen fra dig! Jo, alt er fint her, men bloggen Mine-loppefund bliver vist lidt forsømt her om dagen, må gøre noget ved det imorgen!!!

Blogger nok mest i min hovedblog Stil og Genbrug, har du været indenom den?

Dine kager ser marengs-agtige ud, jeg skal bage med den yngste søn og hans kæreste på lørdag, måske skulle vi prøve sådan nogle lækre kager i år også.

Ønsker dig den allerbedste weekend, og den allerbedste jul, ven!

Klem Helle

Torilpia sa...

Disse kakene tror jeg jammen jeg skal forsøke meg på .. :o) Så kjempegode ut .. :o)

Ser ut som om Gubben din må på fisketur - slik at du får tatt en skikkelig selv-pleie-dag med fotfiling og lakkering av tånegler :o)

Kos deg i helga - klemmer!!

Ruths datter sa...

Så heldig dere er da.Adventsgaver du!

Tovepia sa...

Du er heldig som har julekalender med så mye fint i..har bladd litt nedover også, for har ikke hatt så mye tid i det siste til bloggen;)
Frosk i røret:D, må nesten le:D
Her er det tidlig morgen, pia i barnehage og jeg på pc'en. Mye snø og kaldt!
Ha ei riktig god helg og klem fra meg;)